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COSTA MONACO

La restauration en Principauté

 
 
Plateau Repas Froid N°1
  • Tourte
  • Salade chef
  • Rosbeef
  • Fromage
  • Pain
  • Dessert au choix
 

Tous nos plateaux sont à commander
la veille avant 17h

 

Plateaux repas

Plateaux VIP

Plateau végan

Plateau Sans gluten

 

Seul le plateau n°7

« DERNIERE MINUTE »

peut être commandé le jour même
(Selon nos disponibilités)
avant 10 h

Rapport qualité/Prix/Pratique

exceptionnel.

Plateau Repas Froid N°2
  • Pissaladière
  • Ratatouille
  • Escalope panée
  • Fromage
  • Pain
  • Dessert au choix
 
Plateau Repas Froid N°3
  • 2 Barbajuans
  • Salade de pâtes
  • Poulet curry
  • Fromage
  • Pain
  • Dessert au choix
 
Plateau Repas Froid N°4
  • 2 Farcis
  • Salade de riz
  • Saumon fumé
  • Fromage
  • Pain
  • Dessert au choix
 
Plateau Repas Froid N°5 "Végétarien"
  • Mini caprese
  • Légumes grillés
  • Omelette
  • Fromage
  • Pain
  • Dessert au choix
 
Plateau Repas Froid N°6
  • 2 Farcis
  • Salade César
  • Charcuterie assortie
  • Fromage
  • Pain
  • Dessert au choix
 
Plateau Repas Froid N°7 "Dernière Minute"
  • 2 barbajuans
  • Salade caprese
  • Poulet émincé
  • Fromage
  • Pain
  • Rose des sables ( Fond de succès/Pralin feuilleté/Mousse au chocolat noir)
 
Choisissez le dessert pour compléter votre plateau repas
  • Tarte aux abricots
  • Tarte aux pommes
  • Tarte au citron
  • Brochettes de fruits frais
  • Tarte au chocolat
  • Tarte à l'orange
  • Rose des sables
  • Opéra
  • Millefeuille
  • Barquette Marron
  • Flan
  • Tropézienne
 
Les Salades du Lundi
  • La Fraîcheur : Salade, tomate, avocat, crevettes, orange, pamplemousse, sauce aurore
  • La Niçoise : Salade verte, fenouil, céleri, poivron, concombre, tomate, oeuf, thon, olives niçoises, anchois, basilic haché
  • La Salade du Chef : Salade verte, poulet, jambon, maïs, gruyère, tomate en dés, oeuf, gouda, cornichons, olives noires, basilic haché
  • la Salade de riz au thon : Riz, thon, maïs, Concombre, poivron, oignon, tomate, pomme, cornichon, olive, citron, huile d'olive, ciboulette sel et poivre
 
Les Salades du Mardi
  • L'Exotique : Riz, poivron, ananas, coeur de palmier, épis de blé, dés de poulet
  • L'Estivale : Pommes de terre, jambon cru, tomate, salade verte
  • L'avocat saumon : Saumon, avocat, citron, poivron, Concombre, Tomate, oignon, pomme, menthe, huile d'olive, sel et poivre
  • La crétoise : Fêta, olive noire, tomate, poivron, Concombre, citron, huile d'olive, sucrine, sel et poivre
 
Les Salades du Mercredi
  • La Chèvre : Salade verte, tomate, chèvre en feuille de brick
  • Aux Pâtes : Pâtes, tomate, mozzarella, huile d'olive au basilic, olives noires, salade verte
  • La César : Salade, copeaux de parmesan, poulet, croutons
  • La crudités au saumon : Saumon, artichaut, Carotte, fenouil, Courgette, tomate, sucrine, citron, huile d'olive, pomme, sel et poivre
 
Les Salades du Jeudi
  • Le taboulé : Semoule, tomate, poivron, oignon, persil, menthe, citron, raisin sec, sel et poivre
  • La Caprese : Salade verte, tomate, mozzarella, huile d'olives au basilic, olives noires
  • L'Italienne : Salade verte, tomate, bresaola, copeaux de parmesan
  • La betterave : Betterave, pomme de terre, fromage de chèvre gratiné, vinaigre balsamique, moutarde, huile d'olive, miel, oignon, cornichon, sel et poivre,
 
Les Salades du Vendredi
  • La Niçoise : Salade verte, fenouil, céleri, poivron, concombre, tomate, oeuf, thon, olives niçoises, anchois, basilic haché
  • Tagliatelles au Saumon : Tagliatelles, saumon fumé, tomate, huile d'olive au basilic, oignon, citron, olives vertes et noires
  • Harengs fumés : pomme de terre vapeur, hareng fumé, carotte marinée, oignon mariné, citron, huile d'olive, sel et poivre
  • La riz poulet : Poulet, riz, maïs, Concombre, poivron, oignon, tomate, cornichon, olive, citron, huile d'olive, ciboulette, sel et poivre.
 
Plats du jour / Semaine du 27 au 31 Mars 2023
  • Lundi : Echine de porc laquée, quinoa // Penne aux pointes d'asperges // (LIGHT) Filet de daurade, julienne de légumes sautés au soja
  • Mardi : Fricassée de poulet à la diable, potatoes épicées // Orechiette saumon fumé// ( LIGHT ) Espadon grillé, petits pois et champignons
  • Mercredi : Carpaccio de noix d'entrecôte, macédoine de légumes // Fusilli calamar et petits pois // ( LIGHT ) Pavé de saumon, légumes grillés
  • Jeudi : Blanquette de veau, riz pilaf // Rigatoni all'ortolana ( aux légumes ) // ( LIGHT ) Queues de lotte au four, haricots verts
  • Vendredi : Brandade de morue // Ravioli à la daube, tomates, basilic et pignons // ( LIGHT ) Médaillon de veau cuit à basse température, courgettes sautées
 
Plats du jour / semaine du 20 au 24 MARS 2023
  • Lundi : Lapin à la moutarde, panisses // Rigatoni à la forestière // ( light ) Filet de bar, brocoli vapeur
  • Mardi : Longe de porc au poivre vert, wok de légumes // Gnocchi tomate et basilic // (LIGHT) Queues de gambas à l'estragon, quinoa
  • Mercredi : Daube niçoise, pommes de terre au four // Tortelli jambon et petits pois // (LIGHT) Dos de cabillaud jeune, carottes
  • Jeudi : Curry de poulet, riz // Ravioli crème de parmesan // (LIGHT) Filet de truite, courgettes d'hiver
  • Vendredi : Rôti d'agneau à l'ail, haricots verts // Penne poivron jaune et petits pois // (LIGHT) Médaillon de poulpe, macédoine de légumes